December
December koud, voor de boeren goud!
De winter staat voor de deur!
21 december begint officieel de winter en gaat over in de lente op 21 maart.
Wat kunnen we planten in December?
Alle houtige bomen en struiken zitten in hun winterrust
waardoor dit een ideale tijd is om nieuwe
fruitbomen en -struiken te planten.
Abrikoos kan tot maart worden geplant.
Plant een hazelaar > sept-okt oogsten.
Wat kunnen we zaaien in December?
Doperwten > mei-juni oogsten
Snijblad in kas > hele jaar oogsten
Witlof > jan-mrt oogsten
tuinkers en kiemgroenten op de vensterbank
Wat kunnen we eten in December?
Eten naar het seizoen is het beste
voor mens & natuur!
Winterrammenas, de laatste bleekselderie,
snijbiet uit de kas, pastinaken, boerenkool,
de eerste savooiekool, de laatste knolletjes,
verse spruitgroenten, schorseneren, prei
Jouw werklijstje voor deze maand!
Maak een plan voor aankomende moestuin.
Planten en zaden bestellen.
Maak je tuingereedschap schoon.
Bewaar bakjes voor zaaien.
Spit de moestuin om.
Keer je composthoop.
Groenten inkuilen zoals wortelen, rode biet, prei, schorseneren, knolselderie..
Fruitbomen en -struiken snoeien zoals kiwi, druik, appel, peer, braam, framboos.
Plant fruitbomen (niet bij vorst).
